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La Recette Calculette - Saumon à la moutarde et au miel
- Préparations: 15 min.
- Cuisson: 15 min.
- Portions: 4
Ingrédients :
- 4 filets de saumon
- 1/3 de tasse (85 ml) de mayonnaise
- 2 c. à soupe (30 ml)de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde à l’ancienne
- 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
- 1/2 c. à thé (2 ml) de pâte de piments (style Sambal Oelek)
- 1c. soupe d’aneth haché
Pour voir la grille des conversions et d'équivalences cliquez ici.
Préparation :
- Préchauffer le four à 425 degrés.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Répartir le mélange également sur les filets de saumon.
- Cuire pendant environ 12 minutes.
Commentaires :
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Posté par Ginette le mardi 02 mars 2010 à 11h41
Cette recette est délicieuse. Par contre, moi j'y ai mis des graines aneth et il aurait vraiment fallu mettre de l'aneth hachée parce que ça goûte vraiment trop les graines.
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